Gerst Recept voor elk wat wils

Vele eeuwen geleden, mensen wisten veel bij het koken gerst pap. Dus nu is er een overvloed aan verschillende recepten voor de bereiding daarvan, en eerder had slechts één recept voor gerst. Maar de pap altijd bleek te zijn uitstekend. Verschillende generaties van de Russische helden groeide granen. Geen wonder dat haar geliefde en Russische tsaar Peter I. In de huidige omstandigheden, maar weinig mensen weten hoe ze gerst koken om het kwam heerlijk.

Om de romp moet zorgvuldig worden doorlopen beginnen, verwijder de beschadigde graan. Dan moet worden geweekt in water tien uur. Om dit te doen, moet je een bepaald deel van granen en water onthouden. Aan de ene glas gort te nemen liter koud water.

Gerst pap voor het ontbijt is niet geschikt, aangezien bijna een halve dag voorbereiding. Meestal graan geweekt in de avond en in de ochtend het water wordt afgevoerd. Vul het met twee liter warme melk en in brand gestoken. Het is niet nodig in de romp met warme melk te vullen!

Zodra de melk vandaan komt aan de kook, kook de pap met het deksel open voor vijf minuten. Op dit moment, voortdurend toezicht op haar om niet te pap te verbranden en melk niet weglopen. Daarna wordt de pap van warmte verwijderd en herschikken in grote pot water, zogenaamde waterbad. Sluit het deksel en koken voor zes uur op laag vuur tot de beige tint. Recept voor gerst kunt u al die tijd, hun eigen ding doen. Slechts periodiek bijvullen het kokende water in het waterbad.

In gerst pap klaar voeg room en boter. Het is niet nodig om een andere olie in een kom toe te voegen. Als je kookt de pap juist is, dan zal het zoete smaak, het net smelt in je mond. En het is niet nodig om het te kauwen, zoals gebruikelijk is.

Zou het niet willen weten hoe om te gerst koken in het water thuis. Het voorbereiden van het veel sneller is, maar het blijkt niet zo lekker. Daarom, om de smaak kwaliteiten te verbeteren toegevoegd champignons, groenten, zelfs in het kookproces.

Ik zal proberen om u te vertellen hoe om te gerst koken zonder melk en benadrukken enkele van de recepten van de voorbereiding voor de moderne huisvrouwen. In ieder geval moet het begin gerst goed gespoeld en overnacht geweekt in koud water in een grote bak met water. Water moet worden genomen vier tot vijf keer groter is dan granen. In de ochtend het water afvoer, vullen met koud water en breng aan de kook.

Als u niet wilt knoeien verwierf een blauwachtige kleur en krijgen een heerlijk, weer laat het water. Gries giet kokend water, dek af met een deksel en een zeer laag vuur gaar koken. Op een glazen granen moet drie glazen water te nemen. Het duurt ongeveer een uur. In al die tijd niet om het deksel te verhogen en roer de pap niet. Gerst pap klaar om weg te werpen op een zeef om het water, te verschuiven tot een plaat en voeg boter.

Welk recept gerst die u hebt gemaakt, het moet altijd vooraf worden geweekt in water. Erg lekker verkregen bij het koken pap met kip. Het verkregen als pilaf. Om dit te doen, de kip in kleine stukjes gesneden, voeg de fijngesneden wortelen en uien en laat gedurende vijftien minuten. shift dan kip gerst, zout, kruiden toe, roer voorzichtig, dek af met water en laat stoven onder het deksel tot klaar. Pap zal de sappen van vlees en groenten op te vangen. Als de plaat zet meer boter, krijg je een erg lekker en bevredigend gerecht.

Ik zal je vertellen een ander recept voor gerst, die wordt gebruikt in onze familie. Het heet het klooster pap en het voorbereiden van de vier granen: rijst, boekweit, gierst en gerst. Aangezien deze zijn bereid granen op verschillende manieren en vereisen verschillende hoeveelheden tijd, is het noodzakelijk om te beginnen aan de kook gaar gerst pap. Millet goed spoelen, voeg water toe, breng aan de kook en weer afgevoerd. Rijst en boekweit wassen alleen.

In een aparte pan bak hierin de champignons met wortelen en uien. Dan lagen of zet in een keramische pot ketel elk soort van ontbijtgranen, de bovenste laag van elk van de verschillende graansoorten verschuiven champignons en groenten. Wanneer dit zout en peper elke laag en voeg water. Kazan op een laag vuur en laat sudderen tot volledig gekookt. Ik hou van pap klooster koken in keramische potten porties in de oven.

Het kan worden afgewerkt in gerst pap toe te voegen gestoofde tomaten met mint. Dit zal de smaak en originaliteit van eenvoudige gerechten te geven. Als een creatieve benadering van het bereidingsproces, zelfs zo'n schijnbaar onaantrekkelijk puinhoop, zoals gerst, kunnen zich vermaken in het proces van het eten zijn.