Griesmeelpudding

Griesmeel pudding - de bekende lekkernij van de kindertijd. Deze unieke gerecht zal dienen als een uitstekend ontbijt of dessert, voor kinderen en voor volwassenen. Dit gerecht heeft een zachte lucht consistentie en smaak als pudding.

Alle griesmeel pudding in principe griesmeel en vrij gemakkelijk te bereiden. Casseroles van deze granen zijn goed, zowel warm en koud.

Classic griesmeelpudding.

Voor zijn bereiding vereist: half kopjes melk, stoom eetlepels water, 40-50 g semolina, een lepel suiker, een ei, 2,5 eetlepels boter, verschillende lepels fruit siroop, een snufje zout en paneermeel.

Het water met de melk en een snufje zout koken, waarna een dunne stroom griesmeel moeten gieten, onder voortdurend roeren. Pap sudderen gedurende 20 minuten op een laag vuur, voeg de suiker, vervolgens weer de boter en eigeel. Alle mix grondig, dan toe te voegen slagroom op een koele schuim eiwit. Vorm voor het bakken moet vet met boter en royaal strooi paneermeel, dan voorzichtig teruggezet het gekookte mengsel en bak in de oven gaar. Klaar pudding kan optioneel fruit siroop gieten zijn.

Griesmeelpudding recept voor kinderen met rozijnen

Ingrediënten: 250 g semolina, een liter melk, een snufje zout, 100 gram suiker, 3 middelgrote kippeneieren, rozijnen en boter 60 g, 2 eetlepels vet zure room, wat vanilline, broodkruimels, apricot jam of siroop - 1 cup.

Voor het koken de pudding spoelen goed en droge rozijnen. De melk met suiker en zout onder reflux werd langzaam aan semolina krachtig roeren. Cook tot een dikke pap gedurende 15 minuten, daarna haal van het vuur en laat 20-30 minuten om af te koelen een beetje pap.

Op dit moment, het eiwit voorzichtig geklopt tot een stabiel schuim en in een koelkast geplaatst.

De dooiers worden gemengd met de resterende suiker en rozijnen samen toegediend met een gekoelde pap. Daaraan werd opgelost in een kleine hoeveelheid water vanilline. Alles is goed gemengd en geslagen met een mixer, en voeg vervolgens voorzichtig de opgeklopte eiwitten.

Ovenschaal moeten worden ingevet met boter en bestrooi met paneermeel zorgvuldig. Pap zetten zodat het de vorm van 2/3 vult. Top smeren room, en breng vervolgens in een oven op 200 graden. Bak de pudding nodig tot ze goudbruin zijn op het oppervlak. Serveer overvloedig water geven abrikoos siroop of jam.

Veel kinderen houden niet van pap, maar de pudding griesmeel gegeten zeer gewillig.

Dietary griesmeelpudding

Griesmeel pudding - is de beste oplossing voor het dieet. Een uitstekende keuze voor diegenen die kijken naar hun cijfers, maar zich overgeeft aan een heerlijke zoete dessert.

Ingrediënten voor 2 gedeelten: een glas melk 0,5% vet, 2 grote eetlepels griesmeel, een theelepel boter, 2 eetlepels suiker beter bruine, enigszins vanilline en 1 ei.

De mix vanille, melk, suiker, eigeel, boter en griesmeel bereiden. Laat het mengsel gedurende een half uur griesmeel gezwollen. Na deze zeer goed sloegen alle up en voeg eiwit. Beat opnieuw en in een ovenschaal. Bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Bij afwezigheid van de oven kan worden gebakken pudding griesmeel in een magnetron op het totale vermogen gedurende 7 minuten.

Als een saus dieet mannogo pudding zijn perfect voor elke verse of diepgevroren bessen, gemalen in een blender.

Zeer goede griesmeel puddingen worden gecombineerd met fruit (vers, in blik) en siropen. Experimenteer en verbazen diverse smaken familieleden en gasten. Dit dessert zal zowel de jongste als volwassenen zoetekauw behagen.