Guacamole - wat is dat? Hoe te guacamole te bereiden?

Mexico - een prachtig land. Sombrero, tequila, Maya guacamole. Wat is het? We zullen deze vraag in dit artikel het antwoord. U leert hoe u guacamole te maken, evenals kennis te maken met de beste recepten van de gerechten.

Guacamole - wat is dat?

Dit licht Mexicaanse snack die is gemaakt van avocado's, limoensap en zout. Deze heerlijke gerecht heeft opgedaan grote populariteit. Vertaald uit het Spaanse woord "guacamole" betekent "saus van avocado." Nu zijn er veel verschillende recepten van exotische gerechten. Chefs experimenteren, "spelen" met smaak, waardoor hem iets van hun eigen land.

Hoe te guacamole te bereiden?

Laten we beginnen met een eenvoudige en gemakkelijk recept dat je niet meer dan een half uur duurt.

ingrediënten:

• Drie avocado's;
• Twee kalk;
• een tomaat;
• ui;
• rode hete pepers;
• zout;
• koriander.

voorbereiding:

1. Fijn shinkuem uien.
2. Maak de tomaten, verwijder de schil, snijd ze in kleine blokjes.
3. Knijpen limoensap in een kom.
4. Avocado's zijn schoon, verwijder de pitten, snijd ze in.
5. Meng dit met het sap en verandert in brij.
6. Gehakte koriander en peper.
7. Wij combineren alle ingrediënten en meng goed.

Nu dat je weet hoe je guacamole te maken. Zoals u kunt zien, is het zeer eenvoudig!

Wat staat er dit saus eten?

We leerden hoe de guacamole te bereiden. Wat staat er dit saus eten? Traditioneel wordt het gebruikt met maïs chips. Exotische smaak geeft hen de guacamole. Met meer dan eet deze saus? Hij gaat goed met vis, vlees, patat, brood. Dit is geen uitputtende lijst. Guacamole maakt elke maaltijd special. Dus wees niet bang om te experimenteren.

makkelijk recept

Ongebruikelijke smaak is deze salade. Guacamole waardoor het een echt exotisch. Het proberen waard! Geserveerd salade ook ongebruikelijk - in een hoog glas.

ingrediënten:

• een ei;
• honderd gram rijst;
• honderd gram garnalen;
• half avocado;
• boter.

saus:

• twee kersen;
• avocado helft;
• olijfolie;
• ui;
• dille.

Prioritering stappen:

1. Tomaten malen.
2. Avocado in blokjes gesneden.
3. Hak de ui.
4. Combineer alle ingrediënten in een kom en pureer met een vork tot papperig toestand.
5. Kook een ei.
6. Hak alle ingrediënten in kleine blokjes.
7. Doe alle van de producten in het glas, voeg guacamole en bestrooi met dille.
8. Guacamole met garnalen klaar!

Salade met tonijn

Met guacamole gaat voorgerecht goed met vis. Bovendien, dit gerecht is low-calorie, dus voor degenen die op dieet zijn. Op hetzelfde moment, deze salade bevat veel nuttige vitaminen.

Neem de volgende producten:

• Tweehonderd gram tonijn in blik;
• Driehonderd milliliter ijs;
• een avocado;
• een lepel citroensap;
• een teen knoflook;
• wortel;
• een komkommer.

Stap voor stap recept:

1. Avocado schoon, verwijder het bot, in stukken gesneden.
2. Om niet verduisterd vlees, bestrooi deze met wat citroensap.
3. Pers de knoflook, voeg de avocado.
4. Maal ze in een blender tot een gladde, giet de room.
5. Tonijn terugtrekken uit de pot, gespleten plug in reepjes.
6. Snij de wortelen en komkommer, meng met de vis.

We hebben een heerlijke salade voorbereid. Guacamole wordt geserveerd in een aparte kom. Bon appetit!

garnalen met saus

Een ander interessant recept dat zal u verrassen met zijn eenvoud.

componenten:

• Vijftien tijgergarnalen ;
• honderd gram kaas;
• een avocado;
• kruimels voor paneren;
• half rode lampen;
• een beetje rode peper;
• twee eetlepels citroensap;
• peterselie;
• zes druppels tabasco;
• sojasaus
• olijfolie.

Hoe dit gerecht te koken:

1. Maak eerst de marinade. Meng de olie, sojasaus, citroensap en Tabasco.
2. Cook garnalen binnen vijftien minuten.
3. Putting geraspte kaas en crackers.
4. Bereid de saus.
5. Avocado's zijn schoon, verwijder de pit, giet het citroensap.
6. Shinkuem ui en peterselie.
7. Pureer de avocado met een vork.
8. Garnalen moeten rollen in paneermeel en zet in de pan.
9. Bak ze tot ze zacht zijn.
10. Doe de garnalen op een papieren handdoek om glas overtollige olie.
11. Wij serveren ze met guacamole saus. Bon appetit!

Quesadilla met guacamole saus

Traditionele Mexicaanse gerecht dat zeer snel gaar is. Het resultaat zal al uw verwachtingen overtreffen.

Belangrijkste ingrediënten:

• een aubergine;
• twee kipfilet;
• een paprika;
• één hoofd uien;
• honderd gram van ingeblikte maïs;
• Tweehonderd gram kaas;
• twee tortilla's;
• andere avocado;
• olijfolie;
• citroensap;
• zure room.

voorbereiding:

1. Bereid de saus.
2. Maak de avocado, verwijder pit, snijd ze in kleine stukjes.
3. Giet de pulp met citroensap en olijfolie.
4. Roer de saus tot een gladde massa.
5. Gehakte ui, paprika, aubergine gezuiverd, kip.
6. Verwarm een koekenpan. Toe te voegen aan haar paprika, dan uien en kip. Bak gedurende acht minuten. Aan het einde van de maïs.
7. Wrijven kaas op een medium rasp.
8. Bestrooi ze tortilla's, lag op de top van het vlees met groenten. Nogmaals, voeg de kaas en sla tortilla doormidden.
9. Verwarm de oven voor tot tweehonderd graden.
10. Leg de koekjes en bak ongeveer zeven minuten.
11. Snijd tortilla's in de helft.
12. We serveren quesadillas met guacamole saus. Bon appetit!

Hot sandwich met Mexicaanse saus

U wilt het ontbijt te diversifiëren? Wij stellen voor om een broodje met guacamole te proberen.

ingrediënten:

• twee avocado;
• roomkaas;
• brood;
• boter;
• een teen knoflook;
• twee grote eetlepels koriander;
• een kleine hete peper;
• een grote tomaat;
• ui;
• citroensap.

voorbereiding:

1. Avocado in tweeën gesneden, verwijder de pitten, pulp, en trek een goed stuk onze haar lepel.
2. Fijn shinkuem knoflook, peper, ui en koriander.
3. We verbinden met gepureerde avocado, voeg het citroensap.
4. Gesneden brood, vet met boter en kaas.
5. Wij leggen op de top van de vulling.
6. Dek af met kaas sandwich.
7. Stuur het naar de pan.
8. Bak tot de kaas wordt gesmolten.

Warme broodjes met guacamole klaar! Zorg ervoor om te proberen. Het blijkt erg lekker. Een geweldige optie ontbijt snel.

steaks met saus

Guacamole voorgerecht zal het vlees een exotische smaak. het proberen waard.

Lijst van producten:

• Vier biefstuk voor honderdvijftig gram;
• twee avocado;
• twee tomaten;
• ui;
• drie citroenen;
• peterselie;
• specerijen.

Het recept van:

1. Vlees terugdringen, zout en peper, besprenkel met citroensap.
2. Bak de biefstukken in plantaardige olie voor ongeveer zeven of acht minuten aan beide kanten.
3. Avocado's zijn schoon, verwijder de pulp, verpletteren met een vork of lepel.
4. Gehakte tomaten, uien en peterselie.
5. Roer de prepared saus, voeg het citroensap.
6. Vlees op een plaat, top te versieren met guacamole saus. Lekker!

Zalm met groenten in een bain-marie

Een andere eenvoudige en bevredigend recept zult genieten van uw familie.

ingrediënten:

• avocado - één ding;
• Tomaat - een vrucht;
• een groot stuk vis;
• een paprika;
• ui;
• citroensap;
• bloemkool;
• een wortel;
• broccoli.

Stap voor stap voorbereiding:

1. Snipper de ui, avocado, paprika en tomaten, voeg citroensap.
2. Grind tot uniform. U kunt de blender gebruiken.
3. De stoomboot zet zalm, kool, wortel plakjes.
4. Sudderen gedurende tien minuten.
5. Bereid vis op een bord en garneer met Mexicaanse saus. Bon appetit!

Chimichanga met guacamole saus

Tot slot delen we een heerlijke traditionele Mexicaanse gerecht. Yum!

ingrediënten:

• vijfhonderd gram rundergehakt;
• twee tomaten;
• een citroen;
• koriander twee bundels;
• Twee rode uien;
• twee knoflook;
• half een hete peper;
• drie avocado;
• acht maïs tortilla's;
• honderd gram harde kaas.

Het recept van:

1. Hak de ui, knoflook en peper.
2. Shinkuem tomatenblokjes.
3. We plaatsen de pan gehakt, voeg water toe.
4. Sudderen vlees op matig vuur uur.
5. Nu kwam de beurt aan de guacamole.
6. We reinigen van de avocado, in stukken gesneden en puree met een lepel.
7. Shinkuem koriander.
8. Combineer avocado met peper, ui en knoflook.
9. Voeg het citroensap en olijfolie.
10. Guacamole saus is klaar!
11. Kaas wrijven op een rasp, bestrooi ze gebak.
12. Wij leggen op de top van het vlees, wikkel in een rol.
13. Bak in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
14. Afgewerkte rollen lag op een papieren handdoek.
15. Wanneer vet stechot, leg ze op een bord.
16. Versier chimichanga guacamole saus.
17. Het gerecht is klaar. Behandel dierbaren traditioneel Mexicaans gerecht. Het ervan overtuigd dat u wilt.

Een paar woorden in slot

We hebben de vraag beantwoord: "Guacamole - wat is dat" Nu weet je de geschiedenis van deze Mexicaanse saus. We hebben ook delen met u de beste recepten, die de guacamole bevatten.

We raden zeker proberen deze exotische snack. Surprise huishoudens ongewoon eenvoudig en heerlijk gerecht. Guacamole gaat goed met zowel vis en vlees. Kies, proberen.

We hopen dat u ons artikel over guacamole genoten. Wat is het - je hebt geleerd. Bon appetit! Wij wensen u een succesvolle culinaire experimenten.