Hoe hrenoder: drie recepten

Hrenoderom snack genaamd mierikswortel. Zaboristaya kruiden is perfect als een aanvulling op vis- en vleesgerechten. Hoe hrenoder? Er zijn vele manieren om snacks te bereiden. Hieronder vindt u een aantal van hen.

Hoe hrenoder: eerste recept

Pittige smaak kruiden, gekookt in dit recept is een beetje anders dan de traditionele, maar goed gaat met knoedels, vis, aspic of stoofpot. Probeer te maken en te evalueren. ingrediënten:

• mierikswortel wortel in een hoeveelheid van 1 kg;
• bietensap (vers) 500 ml;
• suiker in een hoeveelheid van 100 g;
• zout in een hoeveelheid van 30 gram;
• azijn - 1 cup.

Stapsgewijze

1 stap

Hoe te hrenoder koken? Om te beginnen met een goede schone huid uit de wortels van mierikswortel. Sla hen door een vleesmolen. Voor het gemak, is het raadzaam om een plastic zak te dragen en zet de top band. Dit zal uw ogen te beschermen tegen de tranen.

2 stap

Peel vers bieten, wrijf het met een fijne rasp. Knijp het sap. U kunt ook de sapcentrifuge gebruiken. Zeef de vloeistof door een fijne zeef of kaasdoek.

3 stap

Doe het sap in zout, suiker. Roeren tot volledige oplossing van korrelvormige bestanddelen.

stap 4

Voeg geraspte mierikswortel, azijn en opnieuw goed mengen. Hrenoder klaar. Moet nog worden ontleed in voorbereide potten snack en vastschroeven deksel. De afgewerkte verband kan onmiddellijk na bereiding worden gebruikt. Maar is het raadzaam om hrenoder dringen voor een week voor de beste smaak.

Hoe hrenoder: tweede recept

Dit recept is vergelijkbaar met de vorige. Schotel bevat ook bieten. En koken van de volgende producten:

• mierikswortel wortels in een hoeveelheid van 200 g;
• Één verse rode biet;
• een paar lepels water (04/03);
• citroensap - theelepel 2 - of lepel de helft van citroenzuur;
• zout en knoflook.

Stapsgewijze

1 stap

Hoe hrenoder met bieten? Niets ingewikkeld in dit recept niet. Om te beginnen met mierikswortel wortels geweekt in koud water. verwijder ze dan uit de schil of gewoon schrapen een mes.

2 stap

Peremel mierikswortel molen. Voor het gemak kunt u gebruik maken van een plastic zak, zoals beschreven in het eerste recept.

3 stap

Geraspte rauwe bieten hakken. Voor 200 gram mierikswortel zal 3 eetlepels nodig. Meng de mierikswortel en bieten. Giet een beetje water en roer.

stap 4

In de kruiden, voeg het citroensap en gehakte knoflook. Roer. Breng op smaak met zout. ontleden dan in containers en in de koelkast.

Hoe hrenoder met tomaten: het derde recept

Om hrenodera met tomaten voor te bereiden, moet u:

• rijpe tomaten in een hoeveelheid van 1 kg;
• mierikswortel - 5 grote wortels;
• pepper - 5-6 grote vruchten;
• een grote pod van hete peper;
• 2 hoofden van knoflook;
• grote eetlepel (kop) zout.

De voorbereiding technologie

Alle ingrediënten moeten worden gewassen, schoongemaakt en gehakt. Om te proeven, voeg zout en meng goed. Ontleed kruiden klaar voor steriele potten en deksels aan kurk. Bewaar in de koelkast moet hrenoder zijn. Serveer snacks tot vlees, vis. Bon appetit!