Meatless Ontbijt: recept rijstwafels met champignonsaus

Vasten voorziet in een uitzondering op het dieet eiwithoudende levensmiddelen van dierlijke oorsprong. In dit geval, uw mager ontbijt, lunch en diner, een verscheidenheid aan gerechten, ter vervanging van, bijvoorbeeld, high-calorie vlees peulvruchten, en vis, vreemd genoeg, zeevruchten. En op hetzelfde moment als de beste gebruik van groenten en fruit in het menu zal u vertellen de wetenschap "koken." Meatless gerechten met kruiden en specerijen zullen zijn ware meesterwerken van de kookkunsten. Dit kan pannenkoeken geurige gevulde granen of lasagne met groenten en kruiden vertegenwoordigd door een grote variëteit aan uitvoeringen.

Rijstwafels met champignonsaus

De eenvoudigste vleesloze ontbijt kan bestaan uit salades, sandwiches, pannenkoeken of ontbijtgranen. Wij bieden u een rijstwafel koken, kruiden hun paddestoelen. Aromatische jus kan worden gebruikt als een goede aanvulling op andere maaltijden. Tijdens de pre-service training "vulling" duurt het enige tijd voor de taarten, dus veel van bakken kan worden gedaan in de avond en in de koelkast. Als u vleesloze koken ontbijt in de ochtend op vrije tijd, zoals een vrije dag, doe alles met een recept, dat voorziet in een uur te besteden voor het koelen van de voorbereide rijst aanbod. Het is vermeldenswaard dat, het eten is meestal, maar niet beperkt tot eiwitrijk voedsel kan toevoegen aan de "vulling" eieren tackifier, de vervanging van olie, maar de saus in plaats van water, voeg zure room.

koken tortilla

producten:

- Fig dlinnozernovoy - 0,5 glas of 1 pakket;

- uien - 2 stuks;.

- gemalen rode peper;

- een middelgroot pepper - 1 pct.

- plantaardige olie voor bakken en "stuffing" (1,5 eetlepels);

- paneermeel.

procedure:

1. Fig Kook tot de helft, dan meerdere malen met koud water wassen en vouwen in een vergiet. U kunt rijst zakken gebruiken. In dit geval is het niet nodig om te wassen na het koken, gewoon laat afkoelen.
2. Fijngesneden of fijngehakte ui en peper mengsel van rijst, seizoen zout, plantaardige olie en peper. De resulterende massa rijst deksel en in de koelkast gedurende een uur.
3. Vorm kleine tortilla's en bak ze in hete op middelhoog vuur plantaardige olie, pre-roll ze in paneermeel.

kooksaus

producten:

- verse champignons (paddestoelen) - 300 g;

- plantaardige olie - 2 eetlepels;

- bieslook - 100 gram;

- meel - 2 eetlepels;

- water - 150-180 ml;

- gemalen zwarte peper - naar smaak;

- walnoten - 1 el;

- zout.

procedure:

1. In plantaardige olie bak gesnipperde ui en champignons gedurende 15-20 minuten.
2. Roer meel, zout, peper en aardnoten en, onder roeren, sudderen 1-2 minuten.
3. Giet in water en breng aan de consistentie van dikke room.

Probeer om te koken en andere vleesloze maaltijden. In een post of zonder voedsel beperkingen, kunt u in uw dieet op te nemen zijn eenvoudig te gemakkelijk te bereiden en oorspronkelijke smaak nuttig gerechten. Gebruik pruimen, honing, gedroogde abrikozen, noten. En dan is uw vleesloze ontbijt zal een grote energie voor de hele dag!