Meatless gerechten courgette: verschillende opties koken

Meatless gerechten van courgette zijn vooral populair bij de dames, wanneer ze nodig hebben om zich te ontdoen van een paar extra kilo's. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke vetarme plantaardige diners echt helpen om gewicht te verliezen. Immers, ze bevatten een minimum aan calorieën, maar ook perfect het lichaam te reinigen van giftige stoffen.

Koken gerechten uit de courgette met tomaten en kruiden

Noodzakelijke ingrediënten:

• rijpe tomaten rood - 2 stuks;.
• verse knoflook - 2 kleine teentjes;
• jonge courgette met een zachte huid - 2 stuks.;
• verse peterselie - beam;
• verse dille - beam;
• Gedroogde basilicum - een paar snufjes;
• olijfolie - 3/2 kleine lepels.

bereidingsproces

Meatless gerechten courgette krijgt veel gezonder en smakelijker, als je ze niet bloot aan een warmtebehandeling. Om dit te doen, neem de jonge courgette, was ze dan grondig, verwijder stelen en spiermaag, en snijd in dunne en lange stroken met behulp van een rasp voor wortelen. Vervolgens moet je om te beginnen met de voorbereiding van de saus.

Rijpe rode tomaten moeten worden gespoeld met verse kruiden en knoflook, gepeld, en vervolgens in een blender met een scherp mes nozzles. Kloppen alle ingrediënten tot pulp, moeten ze gedroogde basilicum gieten en meng goed een grote lepel. Daarna bereiden de saus is vereist om met "spaghetti" van courgette en smaak met een beetje olijfolie.

2. Lenten gerechten van courgette, wortelen en rijst Ronde

Noodzakelijke ingrediënten:

• Rond korrel rijst - 2/3 cup;
• rode rijpe tomaten - 1 pct.
• jonge courgette met een zachte huid - 2 stuks.;
• verse peterselie - beam;
• verse dille - beam;
• piment , grond - een paar snufjes;
• middelgrote wortelen - 1 pct.
• zout - 1/3 lepel;
• olijfolie - 3/2 grote lepels;
• prei - medium beam.

bereidingsproces

Meatless maaltijden van squash kan worden gegeten niet alleen in ruwe vorm, maar ook in de gebakken duhovochnom kast. Dit vereist een goede wasbeurt, jonge courgette, verwijder de stengel en navels, en snijd in de lengte doormidden en verwijder het klokhuis gedeelte, zodat uiteindelijk zul je een have "boot."

Om de vulling te maken voor dit gerecht, moet je de wortels schoon, licht bak het in olijfolie met prei, dille en peterselie. Vervolgens moet je naar rondkorrelige rijst koken in gezouten water, om hem te beroven van een vloeistof, te maken aan groenten en kruiden, smaak met peper, zout passerovannym, voeg gehakte verse tomaten toe en meng alles. Daarna wordt de bereide vulling die nodig is om te verspreiden op squash "boot", en ga dan verder in de vorm voor het bakken en koken van ongeveer 20-28 minuten duhovochnom kast.

Hoe de tafel te brengen

Meatless gerechten courgette recepten die we hierboven besproken, moet ter tafel te brengen zonder tarwe brood, mayonaise, zure room, saus en andere ingrediënten die kunnen bijdragen tot een set van extra kilo's. Ook vermeldenswaard is dat deze maaltijden in de eerste helft van de dag in kleine hoeveelheden moet worden geconsumeerd.