Salade zonder vlees: recepten met foto's

Salade zonder vlees kan worden gedaan voor een verscheidenheid van recepten. Voor verzadiging in een snack per se zet de gekookte groenten, gebeitst of gebakken champignons, alsmede alle ingeblikte of zeevruchten. In dit artikel zullen we kijken naar drie recepten van verschillende gerechten, die gemakkelijk aanwezig zijn om de tafel kan worden.

De meest eenvoudige salade zonder vlees: het recept met een foto

Er is toch niemand in dit land die niet hebben geprobeerd vinaigrette. Opgemerkt dient te worden dat deze salade is niet alleen zeer voedzaam, maar ook nuttig en voedzaam. Immers, het bevat alleen natuurlijke ingrediënten die een goede spijsvertering te bevorderen.

Dus moeten we lekkere vinaigrette:

• rode ui - de gemiddelde kop;
• Aardappelknollen - 3 middelgrote stuks;.
• bieten gemiddelde - 2 stuks;.
• Fresh carrot big - 1 pct.
• zuurkool - 5 grote lepels;
• groene erwten - een klein blikje;
• zout large - toevoegen ter beoordeling;
• gedeodoriseerde zonnebloemolie - 20 ml;
• nedezodorirovannoe zonnebloemolie - 20 ml.

De voorbereiding van de ingrediënten

Hoe maak je een gezonde salade zonder vlees en worst te maken? De eerste stap is om alle groenten te wassen, met behulp van een borstel of een doek. Verder moest de pot met water te vullen en in te wortelen, bieten en aardappelen te zetten. In dit geval moet de schil zonder voedsel worden gereinigd.

Gezouten ingrediënten en het in kokend water, moet het vuur een pot aftrekken - deksel. Kook de groenten moet een ander bedrag van tijd. Aardappelknollen moeten later tot het afsluiten van een half uur, wortelen - 45 minuten en bieten - in een uur.

Cool gekookte groenten en hen te wissen uit de huid, is het noodzakelijk om door te gaan met hun verfijning. Cut aanbevolen producten op vlakke en kleine blokjes. Op precies dezelfde wijze moeten hakken en rode ui.

Bovendien vriendelijk zuurkool gespoeld in koud water (Bij sterke zuur), en vervolgens hard schudden in een zeef. Wilt u ook een tinnen pot met groene erwten te openen en giet van de pekel.

Vorming van plantaardige snacks

Vormden een salade zonder vlees en mayonaise is vrij eenvoudig. Om dit te doen in een grote kom (de kom) moet worden aangesloten gekookte bieten, aardappelen, rode uien en wortelen, voeg ze toe aan de zuurkool en erwten. Voorts moeten alle componenten grondig gemengd en smaak met de juiste hoeveelheid grof zeezout. Er is ook een salade moet een beetje verfijnd en ongeraffineerde zonnebloemolie toe te voegen.

De juiste levering aan de eettafel

Nu je weet hoe je een eenvoudige salade te maken zonder vlees en vis. Na vinaigrette worden bereid en gekruid met olie, is het raadzaam voor 60-80 minuten weken in de koelkamer. Later plantaardige snack moet in een diepe kom worden gezet en serveer met een snee wit brood. Indien gewenst, kan een dergelijke salade verder toe te voegen gehakte groene uien en dille. Eet smakelijk!

We maken een smakelijke salade zonder vlees met champignons

Er zijn veel recepten voor diverse salades, waarin champignons worden gebruikt. Echter, hebben we besloten om u met de meest eenvoudige en heerlijke keuken snack optie die zeker is om te blijven hangen in uw kookboek.

Dus, om een ongebruikelijke salade zonder vlees en mayonaise, is het noodzakelijk om voor te bereiden:

• ingeblikte olijven (beschikbaar gevuld met citroen) - 1 standaard pot;
• groen blaadje sla - kleine bundel;
• gebeitst champignons - 250 g;
• Feta kaas of kaas - 100 g;
• olijfolie zonder smaak - volle 2 grote lepels.

Verwerk de ingrediënten

Zoals u ziet, ingediend salade zonder vlees en worst bevat een vrij bescheiden set van ingrediënten. Maar dit betekent niet dat het een minder voedzaam dan een voorgerecht met ham of kip borsten.

Alvorens over te gaan tot de vorming van een dergelijke schaal, moet u een kruik ingeblikt met champignons openen, giet de pekel, en het product - hakken in blokjes of sticks. Het is ook nodig om olijven gevuld met citroen te krijgen en snijd ze in plakjes. Als voor groene sla, dan moet worden gespoeld in koud water, en dan grof hakken of gewoon je handen breken.

Koken kaassaus

Om salade zonder mayonaise en vlees bleek sappig en lekker, is het raadzaam om de speciale saus vullen. Koken is het noodzakelijk om de pekel met feta kaas uitlekken en vervolgens gecombineerd met de vork zijn. Vervolgens wordt de melk product die nodig is om te combineren met olijfolie zonder aroma en meng goed. Als gevolg hiervan, moet u een geurig en dikke hebben kaassaus.

Werkwijze voor het vormen

Salade met paddestoelen gevormd in vijf minuten. Om dit te doen in een gerecht moet je de champignons en olijven te verbinden. Verder moeten ze sla en kaassaus worden gezet om de smaak alles. Roer de ingrediënten met een lepel, moet je een zeer ongebruikelijke voorgerecht.

Juiste voeding gerechten voor het diner

Na de paddestoelsalade wordt gevormd, is het noodzakelijk om te schuiven op een schotel. In dit geval wordt een plaat aan te raden om vooraf te effenen bladeren van sla. Serveer familieleden een snack moet onmiddellijk na de formatie. Hoewel sommige huisvrouwen liever vooraf worden gekoeld.

Koken delicate salade van appels en vis in blik

Salade zonder vlees heeft vele voordelen ten opzichte van vergelijkbare schaal, waarbij het product wordt gebruikt. Ten eerste is het goed opgenomen door het lichaam, en ten tweede, voor de bereiding daarvan zul je niet veel tijd nodig. Immers, om te creëren is het niet nodig om het vlees te koken voor een lange tijd.

De beslissing om delicate salade van appels en vis in blik moet worden gekocht op voorhand koken:

• sappige rijpe appelen (verkrijgbaar zuur) - 3 hulpaggregaten;.
• Nederlandse cheese vaste - 200 g;
• caloriearm mayonaise - ongeveer 150 g;
• ingeblikte vis - jar (beter om saury duren).

Bereid je voor snacks

Salade met appel en ingeblikt voedsel - een heel ongebruikelijke gerecht, die weinig de gastvrouw hebben gehoord. Opgemerkt moet worden dat, ondanks de ongerijmde combinatie verkregen producten erg lekker en mals dergelijke snack. Om dit te controleren, stellen wij voor om een "zachte" salade alleen.

Om te beginnen met ingeblikte vis te verwerken. Saury moet uit de potten worden verwijderd en grondig pureer met een vork samen met de bouillon. In dit geval moet je een dikke en aromatische pap hebben. Vervolgens moet je om te wrijven op een kleine rasp harde Nederlandse kaas. Zoals voor appelen, moeten ze worden gewassen en gereinigd van de zaden en schillen. Daarna wordt het fruit aan te raden om te wrijven op een grote rasp.

Vorm een gelaagde salade met ingeblikte

Boven, presenteren wij uw aandacht twee recepten gemengde salades. Derhalve is de derde werkwijze voor het bereiden bijzondere gerechten biedt gelaagde weergave van de goederen. Om dit te doen, moet u een breed en niet erg diep een bord en zet alles op haar brij van ingeblikte saury. Vervolgens wordt de vis nodig is om de mesh mayonaise te dekken. De volgende laag moet pleiten voor de geraspte sappige appels. Ze moeten ook in een low-calorie mayonaise te vullen. Aan het einde van alle de salade wil je bedekken met geraspte kaas.

Hoe om de gasten te presenteren met een salade "Gentle"?

Na de snack van appels en ingeblikte vis zal worden gevormd, is het noodzakelijk om onmiddellijk aanwezige gasten. Als je niet staan en het gerecht weg, kan de vrucht zwart te maken dan aanzienlijk verslechteren het uiterlijk van de sla. By the way, het moment van de volle voorbereiding is ongeveer 15 minuten. Maak daarom een snack voor het serveren erg handig.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, zijn er vele opties over hoe om een salade te maken zonder vlees en kip thuis. Het gebruik ervan, kun je niet alleen lekker, maar ook een snelle snack die zal worden gewaardeerd door al uw gasten te bereiden. Eet smakelijk!