Wat kun je koken rundvlees

Beef - het vlees van vee. Als u liever meer vlees koeien in het Russisch, dan in andere landen gewaardeerd vlees van stieren. Het is waardevol voor de menselijke voeding, als een samenstelling rijk aan vitaminen en mineralen. Vraagt u zich af wat er kan worden gemaakt van rundvlees, beslissen wat gerecht dat je een of het ander nodig? Er moet rekening worden gehouden met welk deel van het karkas vlees genomen. Immers, voor hamburgers en zrazy fit schacht, romp, lies, en stoven en frituren geschikter filet, lendenen of biefstuk. Wat kun je er zelf van rundvlees op de top? Natuurlijk, de aardappelsoep met vlees.

Om het koken u nodig hebt driehonderd gram aardappelen, uien, wortelen, driehonderd gram rundvlees en verse kruiden. Snijd het vlees in kleine stukjes en kook in gezouten water naar smaak. Reinig de aardappelen, wortelen en uien geschild. Ui fijn shinkuem. Wortel versnipperen op een rasp. Aardappelen in blokjes gesneden. Verse kruiden fijn te hakken. Tijdens het koken van het vlees, verwijderen met een gesleufde lepel gevormde schuim. Gebakken wortel en ui in plantaardige olie. Toe te voegen aan het vlees en aardappelen gebakken groenten, dan koken tot ze gaar zijn. Soep gegoten in kommen en bestrooi met kruiden.

Wat kun je maken uit rundvlees op de tweede - het kalfsvlees met een bijgerecht van groene bonen.

Voor dit gerecht moet zevenhonderdvijftig gram kalfsvlees, honderd gram plantaardige olie, tweehonderd gram ui en zevenhonderd gram groene bonen, vierhonderd gram tomaten, drie teentjes knoflook, een half glas rode wijn, een eetlepel bloem, peterselie. De voorbereiding van dit gerecht is zeer eenvoudig. Om te beginnen, we snijden het hele stuk vlees in stukken. Voor elk gedeelte van de ontvangen twee stukken. Vlees zout en peper, vervolgens bak tot de helft. Verschuiving van de stukken vlees uit de pan in de voorbereide ernstige vorm. Uien en knoflook zijn vrijgesteld van de schil en versnipperen. Gebakken in olie uit rundvlees tot ze goudbruin zijn. Dan gaan we slapen om meel te pan, vullen met water en goed geroerd. Kook de saus gedurende 10 minuten. Beans eerder ontdooid. Eenmaal klaar de saus, toe te voegen aan de bonen en laat gedurende ten minste 15 minuten. Vul de stukken vlees met bonen saus, zet in de oven en bak gaar. Voortbouwend op de geportioneerde borden, giet de wijn en de schotel, bestrooi met kruiden, geserveerd aan tafel.

Wat te vleesrundvlees koken - pasteitjes met kaas.

Delicate karbonades worden verkregen uit de ossenhaas. Voor hun prepare vijfhonderd gram vlees, tweehonderdvijftig gram kaas, drie eetlepels mayonaise, gemalen zwarte peper. Gesneden plakjes vlees pulp met een dikte van niet meer dan 1 centimeter. Hun grootte moet twee keer meer dan de toekomst hamburgers. Rasp de kaas en meng met mayonaise. Lagen wrijven vlees met zout en peper. In het midden van de kaas vastgestelde vulling vervolgens dubbelgevouwen en de rand van geslachte gebruik tandenstokers. Bak aan beide kanten tot ze gaar. Kaas gesmolten binnen en zullen worden verspreid over de vrije ruimte. Dienen zoals pasteitjes geldt met groenten of gekookte rijst, drenken van hierboven overblijft na frituurolie.

Wat kun je koken rundvlees voor het ontbijt - sandwiches met vlees.

Natural vlees is veel nuttiger dan een worst productie. Daarom, als je wilt rijk en gezond ontbijt te zijn, altijd in de koelkast te houden voor een klein stukje van gekookt rundvlees. Voor de bereiding van heerlijke broodjes, hebben we een paar sneetjes bruin brood, tweehonderd gram rundvlees, verse salade, tweehonderd gram kaas. Pre-kook en koel het vlees. Kaas en rundvlees in dunne lagen. Een boterham gebracht sla, vlees laag bovenop en bedek met kaas. Heerlijke broodjes klaar. Voor fans van gesmolten kaas is nodig om ze op te warmen in de magnetron gedurende één minuut.

Denken wat het vlees van rundvlees koken, betalen hun aandacht op de recepten van de verschillende rollen met tal van opties van vullingen of hotpot.