Wat kun je te maken van eieren voor het ontbijt, diner of een feestelijke tafel

Het denken over het feit dat je het ei kan koken, de meeste huisvrouwen herinneringen op aan roerei of omeletten. Deze gerechten worden vaak gebruikt als een snelle en voedzaam ontbijt. Maar het blijkt, kan men veel meer grote variëteit aan gerechten te bereiden.

Wat om de eieren te snel koken

Als weinig tijd, en in de koelkast niets anders dan eieren worden niet rondslingeren, wanhoop niet. Ten eerste kan men normaal roerei te maken. En in de tweede plaats, met een beetje vindingrijkheid en verbeelding, om een mooi, lekker en bevredigend gerecht te krijgen. Bijvoorbeeld, het vinden van een paar tomaten en uien kan worden gemaakt kleurrijke eieren. Om dit te doen, eerst olie bak de gesnipperde ui halve ringen, en vervolgens verstuurd naar gepeld uit de huid en willekeurig gesneden tomaten, zout, bestrooi met peper en doorboren het ei, roer en kook verder tot de eieren gaar. Bij het serveren op een bord, kunt u een stukje sla zetten en bestrooi met gehakte greens gerecht. Hier is wat kan worden bereid uit ei letterlijk 5 minuten.

Shakshuk

Voor een grotere keuze van de ingrediënten wordt bereid ten minste kleurrijk, mooie scherpe Joodse gerecht. Naast eieren (4 stuks), zult u een boog (2 stuks), tomaten (pond), knoflook (naar smaak), peper (2x), chili (1 pc), plantaardige olie, zout en suiker nodig hebben.

Alle groenten worden gereinigd, gewassen en snijd ze in blokjes. Op verhitte pan giet olie op zijn beurt in de volgende volgorde om de groenten te sturen: ui, knoflook, paprika's, tomaten. Vervolgens worden ze gezouten en toegevoegde suiker blussen afgedekt gedurende 20 minuten (tot volledige verdamping van vloeibare producten). Daarna lepel groente massa te verdiepen en doorboren hun eieren. Dek af met een deksel op de pan en bak hierin de inhoud sudderen tot ze gaar zijn. Serveer met brood en greens.

Hoe maak je een omelet koken van eieren

Dit gerecht kan in een pan worden gekookt, bakken, koken in een dubbele ketel of multivarka. Omelet kan een klassiek of excipiëntia. Maar ongeacht de geselecteerde recept principe gerechten worden: geklopte ei, zout werden gemengd met extra ingrediënten en onderworpen aan een warmtebehandeling.

Denken dat je het ei voor kinderen voor te bereiden, als een optie, kunt u vitamine maken omelet in een bain-marie met spinazie. In een ei nodig een handvol spinazie nemen, 30 ml melk en zout naar smaak. Ei zwaait goed met melk in een blender, zout en vervolgens de spinazie, blijft kloppen. Gewicht wordt een felle groene kleur, die zeker de kinderen zal aantrekken. De massa wordt vervolgens in ingevette muffin siliconen schimmel en geplaatst in een stomer gedurende 20 minuten (of multivarku afschrikken modus). De afgewerkte schotel uit de vorm, het inschakelen van de plaat. Volwassenen kunnen een soortgelijke gerecht met peper voor te bereiden.

Kaas en ei voorgerecht

Het blijkt dat je kan worden bereid uit eieren en een gerecht voor de vakantie tafel, zoals een voorgerecht met kaas. 6 eieren nemen polpachki boter, 250 gram kaas, zure room 4, greens. Soms wordt ook gebruikt om de andere ingrediënten te versieren: komkommers, tomaten, krab sticks. Gekookte eieren in tweeën gesneden langs, het verwijderen van de dooiers. Hun getritureerd met boter en geraspte kaas, zure room wordt toegevoegd en geroerd tot een glad. Het is gevuld met helften van eiwitten en uitgespreid op een schotel, versierd met greens of sla. Garnituur samenstelling kan door middel van heldere tomaat, paprika plakjes, komkommer of surimi. Bon appetit!