Anastasia Skripkin: een boek, een website en de beste stap voor stap recepten met foto's

Blogger - vandaag is niet langer alleen een hobby, maar een echte beroep. Deze activiteit, die op de juiste aanpak, het investeren tijd en moeite verdiencapaciteit, en goed. Het zal echter hard moeten werken om een echt interessante en nuttige site / blog te maken, verdient sympathie en het vertrouwen van een groot publiek van Internet.

Iedereen kiest een thema dat dicht en interessant voor uzelf en potentiële lezers. Een van de meest eenvoudige, maar geavanceerde thema is koken. Om te slagen in deze categorie te "vangen" iets gebruikers van de bron, opvallen tussen het enorme aantal concurrenten ( "genieën koks") en houdt het belang van de wispelturige publiek.

Anastasia Skripkin - een van de meest populaire culinaire bloggers in RuNet - koos voor een ander pad. Haar recepten - de meest eenvoudige en begrijpelijk zelfs voor de absolute "theepot" in de keuken. Zijn gemak en directheid in verband met koken, heeft ze de harten en de loyaliteit van duizenden publiek van uw site gewonnen. En nu bracht hij een boek ontworpen voor beginners meester-koks helpen als nuttig en interessant om moeiteloos te doen. Het succes en de zaak verdient de aandacht die we besteden aan hen in dit artikel.

Kort over auteur website

Anastasia Skripkin - de meest eenvoudige en niets bijzonders opmerkelijke inwoner van Novosibirsk. Er werd ze geboren, begon ik een gezin, een blog begonnen en heeft aan populariteit gewonnen in een vrij brede kringen van internetgebruikers. Waar ze nu woont.

Say7.info - culinair terrein Anastasii Skripkinoy, werd geboren in 2006, maar nog steeds heeft de actualiteit en relevantie niet verloren. Gedurende deze tijd - acht jaar - Anastasia erin geslaagd om te bevallen van een zoon en dochter, om te schrijven en publiceren van een volledige best-selling boeken en koken tientallen keren om het aantal van haar lezers te verhogen.

Skripkina familie - het is haar man, Sergei (samen hebben ze meer dan elf jaar), zoon van Denis (geboren in februari 2010) en een dochter Dasha (in juli 2012). Familie steun haar in deze les en geeft inspiratie voor nieuwe recepten en ideeën. Hun Anastasia galore! Laten we eens een kleine tour van haar site en maak kennis met het boek, en uiteindelijk leren we een aantal interessante recepten voor het volledige menu van de dag. Laten we gaan!

Walk on Say7.info plaatse

Op deze enorme bron bevat alle recepten Anastasia Skripkina, die ze deelt met haar lezers. Het is heel gemakkelijk te gebruiken en te begrijpen, dus het zal gemakkelijk te leren voor de eerste keer dat iemand hiernaar gekeken "pantry" te zijn. De startpagina bevat de meest favoriete gerechten van de bezoekers, evenals nieuws, de laatste tijd gepubliceerd. Voorbeeld elk recept wordt vergezeld van een foto en de naam voor eenvoudige selectie van de lezer. Side - Column categorieën als u wilt iets specifieks te vinden.

Alle recepten uit Anastasia Skripkina onderverdeeld in de volgende onderdelen:

• picknick en salades;
• snacks en broodjes;
• eerste en tweede cursussen;
• vis en zeevruchten;
• bakken (zoet en hartig);
• pannenkoeken, muffins en cheesecakes;
• gebak;
• desserts en drankjes.

In elk van deze categorieën heeft een eigen classificatie. Aldus kan men salades, afhankelijk van de gewenste component (zoals groenten, kaas of schimmels) of snack in een chocoladesoufflé, pasta's, broodjes, etc. selecteren.

Recepten: beschrijving en foto's

Recepten van Anastasia Skripkina voorzien van gedetailleerde instructies en foto's. Bovendien is voor elk van hen is een foto van het afgewerkte schotel, alle noodzakelijke componenten en elk geëngageerde stap in het kookproces. Dit maakt het proces zeer eenvoudig en begrijpelijk zelfs voor degenen die voor het eerst besloten achter het fornuis te krijgen.

Voordat specifieke instructies voor een bepaald recept heeft weinig aansporing informatively-blok, dat beschrijft de smaak en consistentie gerechten zijn nuttige tips voor het vervangen van ingrediënten, en geeft het aantal porties aan het aantal producten genomen. "Screwed up" met een dergelijke ondersteuning is gewoon onmogelijk! Daarom zijn sommige mensen zijn blij om deze recepten te gebruiken. Anastasia Skripkina ontdekken ze voorheen onbekende wereld van het koken, dat is zo eenvoudig en interessant. Een solide gastronomische publicaties en de nieuwste culinaire tv-programma's zijn "overboord" om hun aandacht. In dit geval is de eenvoud - de sleutel tot succes.

Het boek "De beste recepten van de" mini-review

Voor een lange tijd van het bestaan van de site Anastasia geaccumuleerde veel recepten die veilig kan worden genoemd een win-win voor elke gelegenheid. Ze werden ook opgenomen in de papieren editie, die in 2011 werd gepubliceerd. Dit boek - een praktische gids voor desktop koken, uiteraard, met foto's en stap voor stap instructies. Gedetailleerde maar eenvoudige uitleg maken het gemakkelijk voor te bereiden zowel de beginnende als enthousiaste koks (waarvoor het proces zou ongelooflijk simpel, maar toch interessant zijn).

Natuurlijk, als je lang onder de knie hebt de eerste fase en geven de voorkeur om te proberen geavanceerder, hetgeen specifieke vaardigheden en complexe ingrediënten recepten, zult u boekt lijkt misschien saai en onnodig "kauwen". In dit geval is het beter om zijn culinaire novice weg naar een andere of die wil leren om hun eigen kind kok presenteren - het zal zeer nuttig zijn en maken het gemakkelijk om in de spannende en fascinerende wereld van de heerlijke gerechten te gaan.

Inhoud van het boek

Welke categorieën verzameld in het boek Anastasia Skripkin? "Beste Recepten" - een praktische editie, die alle van de meest succesvolle voedsel bestaat uit warme en koude voorgerechten, salades en eindigend met desserts en drankjes. Alleen de beste en de enige win-win opties. Afgezien van de instructies voor de bereiding, het boek heeft ook andere nuttige informatie - advies over de omvang en de diameter van de vorm, het volume potten, aantal porties, etc. Er zijn ook tips in het geval van het ontbreken van een product :. dan om het te vervangen, hoe dat te doen als gevolg out. Sommigen van hen zijn niet gespeend van humor dat wil.

Laten we proberen een aantal recepten voor het koken Anastasia Skripkina voorjaar diner van drie gangen. plantaardige salade met gepocheerd ei, vegetarische hamburgers en gezond dessert van appels: Cooking zal de volgende zijn.

Voorgerecht: easy salade

Het moet u waarschuwen dat salade recepten uit Anastasia Skripkina - een van de meest omvangrijke categorieën op de site. Elke subcategorie (bijvoorbeeld groenten) gedeeld door de andere - nog kleinere delen (wortels, komkommers, enz ...). Als gevolg hiervan, krijg je een enorme lijst van gerechten met deze componenten om uit te kiezen is eindeloos. In dit geval hebben we gestopt bij een licht, maar verzadiging salade die perfect is voor de lente middag. Thuis "parel" hier - een gepocheerd ei, dat het gerecht meer voedzame en interessant maakt.

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• cherry tomaten - ongeveer 25 stuks;
• bollen mozzarella - 20 stuks van kleine omvang;
• sla (bijvoorbeeld romaine) - 100 gram;
• limoensap - van de helft van de vrucht;
• plantaardige olie - 5 eetlepels. lepels;
• zout en peper.

Tomaten en kleine mozarellaballen gehalveerd. Salade breken zijn handen en doe in een kom, top - groenten en kaas. Maak vullen: Meng de olie met limoensap en kruiden, giet haar salade.

Gepocheerde eieren: hoe om te koken

Nu moet je om de eieren te koken, die zal moeten:

• Water - 2 liter;
• zout - theelepel;
• azijn - 2 el. lepels;
• Eieren - 2-3 stuks.

Zout en azijn in dit geval moeten beter eiwit gekruld en goed gehuld de dooier. Kook water, zout, giet azijn. Elk ei wordt eerst opgesplitst in een aparte kom, en vervolgens in het water (voor de beste resultaten, kunt u een trechter met een lepel te maken) gegooid. Kook gedurende drie minuten, en trek met een schuimspaan en uitgespreid op een salade. Doorboren de eieren met een vork of mes dooier ontstaan. Indien nodig, extra zout en peper, aan tafel geserveerd. Salades van Skripkina Anastasia vrij eenvoudig, maar interessant om te proeven. Dit recept - het beste bewijs.

Ten tweede, groente pasteitjes

Vandaag de dag zijn veel mensen die proberen om de consumptie van vlees te verminderen en op te nemen in uw dieet meer groente. Speciaal voor dergelijke recept heeft Anastasia vegetarische burgers, de belangrijkste onderdelen daarvan zijn aardappelen en schimmels. Schotel dit geeft stevig en behulpzaam, en een goede roomsaus aanvult en benadrukt de smaak. Voor de bereiding van nood:

• Aardappelen - een kilo;
• paddestoelen (champignons of andere) - 300 gram;
• bow - 150 gram;
• melk - 100 g;
• butter - 2 el. lepels;
• egg - een stuk;
• paneermeel, plantaardige olie, specerijen - voor het oog.

Champignons en uien fijngehakt. Bak ze in de olie gedurende 10 minuten. Aardappelen schoon en kook gaar, voeg de boter toe en verwarm de melk, puree. Zout en peper naar smaak, dan mengen in de aardappel ui-champignon zazharku. In een aparte kom, klop het ei. Plantaardige vulling vormen pasteitjes, zal die in het ei en paneermeel. Uitgespreid op een pan en bak ze aan beide kanten goudbruin. Uitgespreid op een platte schaal.

Het maken van de saus

Vervolgens voeren we de voorbereiding van de sauzen. Voor hem ponyadobyatsya:

• Zure room - 250 gram;
• Garlic - 3 teentjes;
• kruiden en zout - naar smaak.

Hak de kruiden, maal de knoflook. In een kleine kom, meng zure room en andere componenten, zout naar smaak. A la carte gerechten verspreid over twee hamburgers en royaal giet de saus. Hier is een eenvoudige, maar ongelooflijk lekker recept biedt haar lezers Anastasia Skripkin. Probeer het, u zult er geen spijt van.

Tafelappelen in de oven

Niet alle desserts worden gekenmerkt door een grote hoeveelheid suiker en vet. Er zijn mensen die niet alleen veilig voor je figuur, maar ook nuttig, en smakelijk, en meer dan betaalbaar. Anastasia site heeft een groot aantal recepten voor een dergelijk plan, waarvan vele worden gebruikt in de vrucht als belangrijkste ingrediënt. Vandaag de dag zal zijn appels, die we bakken een heerlijke krokante korst - shtreyzelem. Ter voorbereiding heb je nodig:

• zure-zoete appels - 500 gram;
• citroensap - de helft van de vruchten;
• amandel veld of gemalen noten;
• kaneel naar smaak toe.

Appels snijd ze in blokjes, giet het citroensap en bestrooi met kaneel (je niet kunt gebruiken, als je niet wilt), roer. Doe ze in een kleine kom vuurvaste. Vervolgens voor te bereiden shtreyzel. Voor het nodig had:

• suiker - 100 gram;
• meel - 100 gram;
• Butter - 100 gram.

Ondanks de ingewikkelde naam, is de voorbereiding van dit beregening is zeer eenvoudig. Eerst meel en suiker worden gemengd en vervolgens daaraan toegevoegd zachte boter. Het mengsel wordt gekneed zijn handen en gekneed om een baby te krijgen. We strooi het al voorbereid appels. De oven verhit tot 180 graden en onze dessert. Het voorbereiden 25 minuten - goudbruin. Op de top van de schotel wordt bestrooid met gehakte walnoten of amandelen bloemblaadjes. Geserveerd kan worden. In de vorm van warmte wordt idealiter gecombineerd met een bolletje ijs.

conclusie

Zeker je voor minstens een keer viel op Say7.info website op zoek naar een geschikte recept. Nu je weet wie er achter deze website is de moeite waard en waarom het zoveel bezoekers trekt (en omdat hij je leuk vond, is het niet?). Alle dank aan het gemak waarmee benadert elk recept Skripkin Anastasia. Foto's, die dit product levert elk van zijn instructies, maken het gemakkelijk om zelfs een schijnbaar complexe multicomponent recepten te leren en te leren culinaire vaardigheden novice in deze business. Laten we zeggen om haar voor deze "dank u" en iets speciaals te maken van de verscheidenheid aan gerechten aangeboden aan onze aandacht op de populaire site.