Boekweit hamburgers: recept

Vandaag praten we over een eenvoudige gerecht. In dit artikel kijken we naar hoe je hamburgers boekweit te bereiden. Recept van hen zullen hieronder worden gepresenteerd, niet één, maar meerdere. Dergelijke producten worden eenvoudig bereid.

Boekweit hamburgers: het eerste recept (de meest eenvoudige en voor iedereen toegankelijk)

Zoals hamburgers voor degenen die kijken naar hun dieet, wil een vasten dag te regelen, eet geen vlees, maar ook van de post.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• een ei;
• 250 gram boekweit;
• twee tenen knoflook;
• 25 ml boter;
• Art. Lepel zure room;
• ui;
• 100 gram paneermeel;
• Artikel drie. eetlepels verse kruiden en plantaardige olie;
• een snufje peper en zout.

Het proces van het koken hamburgers thuis ziet er als volgt uit:

1. In een pot met water (twee glazen) sturen kop boekweit. Na het koken, voeg zout een beetje pap. Kook gaar.
2. Dan in de boekweit , voeg boter, meng goed, laat iets afkoelen.
3. Op dit tijdstip (tot pap afgekoeld) aan de knoflook en uien schil.
4. Volgende melenko snijgroen.
5. Na het versturen pap in een blender of slijper hetzelfde. Er zijn ook knoflook en uien toe te voegen.
6. Zout en peper klaar gehakt.
7. Vervolgens voeg verse kruiden en zure room pap.
8. Na de pauze het ei, vervolgens grondig mengen.
9. Uit de resulterende Vorm gehakt klein formaat pasteitjes. rol ze vervolgens in de paneermeel. Als er slechte cling producten, voeg dan een beetje zure room.
10. Na Verhit de olie in een koekenpan, naar hamburgers. Op middelhoog vuur, bak ze goudbruin.

Deze pasteitjes kan het dagelijkse menu variëren. Serveer ze de beste greens en verse groenten. Het is ook mogelijk om dergelijke producten saus, bijvoorbeeld, zure room, knoflook en kruiden te bereiden.

Producten met gehakt

Recept boekweit pasteitjes met gehakt zal een beroep op de liefhebbers van vlees. Producten verkregen sappig en stevig. Klaar om te vergeven. By the way, kunt u een groentensaus bakken. Boekweit hamburgers om te koken, het recept waarvan wij de noodzaak om te beschrijven:

• 150 gram boekweit;
• vijf eieren;
• ui;
• 50 gram verse peterselie;
• 2 theelepels zout;
• 600 gram gehakt;
• peper;
• Artikel drie. zure room;
• 5 Art. eetlepels paneermeel.

Het proces van het koken van vlees koteletten met huis

Ongeveer een half uur voor het koken koteletten, boekweit en kook een beetje zout. Parallel aan deze, koken hardgekookte eieren vier. Pel de uien, chop, bak ze in zonnebloemolie geraffineerde olie.

Na vulling hamer in een ei, het zout (ongeveer 1 theelepel), peper.

Verdere vsypte geroosterde uien. Het toevoegen, probeer om te vertrekken in de pan zonnebloemolie.

Enigszins gekoeld boekweit Roer gehakt. Dan meng goed.

Ga nu aan de voorbereiding van de oorspronkelijke ei vullingen schnitzels. Om dit te doen, schoon gekookte eieren rasp. Als er geen dergelijke, dan gewoon hak ze met een mes. Voeg vervolgens de eieren green (pre-fijngehakt), een beetje zout en zure room (heel wat).

Na al deze opschudding. Nu u hebt het vullen voor gehaktballen.

Configureren producten. Hiertoe neemt een stuk gehakt, is hij een vlakke vleesballetje. In het midden lag twee theelepels van de vulling. Til de rand van karbonades, bedek ze bovenop het vullen, sluiten van de vulling.

Roll producten in paneermeel en bak pasteitjes aan beide zijden op een middelhoog vuur op geraffineerde zonnebloemolie. Serveer product met rauwkost of gewoon met verse groenten.

met champignons

Kotelet met champignons en boekweit kunnen worden gecombineerd met vrijwel elk gerecht. Voor hun bereiding vereist is:

• 100 gram paneermeel, groenten;
• twee eieren;
• drie tenen knoflook;
• een brood;
• ui;
• 50 g ijs;
• 400 gram paddestoelen;
• twee wortelen;
• glas boekweit.

Nu de voorbereiding van boekweit pasteitjes met champignons. Het recept van de voorbereiding is eenvoudig, maar ongelooflijk lekker gerecht blijkt!

Je moet eerst te wassen en kook boekweit haar. Na het wassen paddestoelen onder stromend water en in plakjes gesneden. Bak met gehakte uien. Vervolgens lay-out van de groenten in een blender en meng Peremel.

Dan zet wortelen koken. Hak de knoflook, peterselie.

Klaar Peremel boekweit in een blender met verse kruiden. Hier bent u bijna klaar gehakt.

Vervolgens gekookte gaar wortelen lag in de kom van een blender. Nu een goede chop en meng met de rest van het vlees. Sluit de ingrediënten, rijdt het ei, peper en zout.

Voeg het gehakt vlees gedrenkt in crème brood.

Vorm van gehakt vlees pasteitjes, duik in bloem. Zet op een hete koekenpan. Fry producten aan beide kanten gaar - ongeveer twintig minuten aan elke kant.

Recept boekweit pasteitjes met kaas

Om deze hamburgers die u nodig hebt voor te bereiden:

• ui;
• 125 gram boekweit;
• zout;
• 100 gram kaas;
• twee eieren;
• greens;
• 50 g boter;
• peper.

Voorbereiding is gemakkelijk om ze te onthouden:

1. Roer boekweit een zeef onder koud water naspoelen.
2. Dan zet het in een pan met kokend water (gezouten). Kook ongeveer twintig minuten (misschien een beetje meer).
3. Hot pap grind met behulp van aardappelstamper totdat nagenoeg homogeen.
4. Schoon ui, snijd melenko.
5. Verhit een paar eetlepels boter, een koekenpan, bak het goudbruin uien. Dit proces duurt slechts vier minuten.
6. Sluit de gebakken uien en boekweit gewicht rooster kaas op een rasp. Al de mix.
7. In deze massa voeg de kruiden, zout, rauwe eieren. Dan meng goed.
8. Zet het vuur pan met plantaardige olie. Boekweit massa vorm pasteitjes, rol in bloem of paneermeel.
9. U kunt ze op een verwarmde pan met boter en bak boekweit producten op matig vuur goudbruin.
10. Serveer ze warm. Bijzonder smakelijk zijn gehaktballen met tomatensaus.

Meatless gehaktballetjes met champignons: een recept

Dergelijke producten beroep op degenen die standvastig. Ze worden ook gewaardeerd door degenen die op een dieet en vegetariërs. Mager bereiden boekweit, paddestoel hamburgers, het recept hieronder is gegeven, zal je deze ingrediënten nodig:

• twee wortelen, middelgroot;
• zout;
• 250 gram boekweit;
• ui;
• peper;
• 600 gram champignons;
• specerijen.

Het proces van de voorbereiding van boekweit schnitzels thuis

En nu beginnen we aan schnitzels van boekweit koken. hun recept moet een eigenaar niet perplex:

1. In eerste instantie was en monteer de romp.
2. Kook water in een pan en kook het vervolgens in de romp om volledige paraatheid. Vergeet alleen niet zijn pre-salt het bit.
3. Snijd morkovochku, champignons en uien.
4. Op een hete koekenpan bak de groenten tot ze zacht staat. Dit proces duurt ongeveer vijftien minuten duren.
5. In een kom, sluit u de boekweit met groenten, die u voorgebakken. Dan hak alle ingrediënten met behulp van een blender. Alternatief - overspringen mengsel meerdere malen door een vleesmolen.
6. Nu kan de vulling worden bereid met zout en peper.
7. Vervolgens maakt pasteitjes en bak ze in een pan (gebruik geraffineerde zonnebloemolie) om een hartig knapperige korst te vormen.

Tot slot, een kleine

Nu dat je weet hoe je hamburgers gemaakt van koken boekweit, recept hen - een van de in dit document - zal helpen om het menu van elk gezin te diversifiëren. We hebben beschreven een paar verschillende opties. Wij hopen dat u in staat de meest geschikte om te kiezen voor zichzelf zal zijn.